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SOLOMILLO COCIDO
Para hacer con salsa, a la plancha o sólo calentada al microondas.
Una buena opción es esta salsa:
Ingredientes:
Sofreír cebolla y manzana cortada pequeña a fuego lento. Añadir una pizca de nuez moscada y sal.
Cuando ya esté todo cocido, añadir la nata líquida y permanecen hasta que reduzca un poco.
A continuación colocar el solomillo y deje que se caliente con la salsa.
Para hacer con salsa, a la plancha o sólo calentada al microondas.
Una buena opción es esta salsa:
Ingredientes:
- Una safata de solomillo cocido que podeis encontrar en nuestras tiendas
- 195ml de nata líquida
- manzana i cebolla
- nuez moscada y sal.
Sofreír cebolla y manzana cortada pequeña a fuego lento. Añadir una pizca de nuez moscada y sal.
Cuando ya esté todo cocido, añadir la nata líquida y permanecen hasta que reduzca un poco.
A continuación colocar el solomillo y deje que se caliente con la salsa.
Cansaladeria Singla
Carrer La Vinya, 2
08270 - Navarcles (Barcelona)
938270380
Fax: 93 827 05 12
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