Aquest web utilitza galetes pròpies i de tercers per optimitzar i adaptar-se a la vostra navegació i preferències, entre altres tasques. Si continueu navegant entendrem que accepteu la nostra Política de privadesa.

D'acord Més informació

Nom Producte

CONFIT DE BOTIFARRA NEGRA AMB CEPS
INGREDIENTS:
  • 8 BOTIFARRES NEGRES
  • 1Kg. DE CEPS
  • OLI, SAL I JULIVERT
PREPARACIó:
  1. NETEGEM ELS CEPS I ELS LAMINEM BEN PRIMS.
  2. FREGIM ELS CEPS EN UNA PAELLA AMB OLI, SAL, AIGUA I JULIVERT A FOC MOLT LENT.
  3. HI AFEGIM LES BOTIFARRES I HO DEIXEM COURE UNS 20 MINUTS SEMPRE A FOC MOLT LENT. SI CAL DURANT LA COCCIó PODEM AFEGIR-HI MéS AIGUA.
  4. QUAN ES CUIT HO SERVIM AL PLAT TAL I COM SURT DE LA PAELLA.
Aquesta recepta va ser editada per Cansaladeria Singla al seu llibre de cuina per celebrar el 30 aniversari, va ser facilitada pel "Restaurant Cal Carter" de Mura.
Cansaladeria Singla
Carrer La Vinya, 2
08270 - Navarcles (Barcelona) 
938270380
Fax: 93 827 05 12
cansingla@hotmail.com
COMPARTEIX LA NOSTRA WEB A
Compartir Twitter Compartir Facebook
n° visites: 329109